知ってると超便利なつけ麺の小技&裏ワザまとめ

つけ麺 料理レシピ

お店に行かなくても、家庭でつくれる本格簡単つけレシピです。

本格簡単!つけ麺 レシピ・作り方

本格簡単!つけ麺
本格簡単!つけ麺

料理名:つけ麺 ラーメン つけラーメン
作者:yukippesippo

■材料(3人分)
中華麺 / 3玉
豚バラ肉 / 100g
長ねぎ / 1本
水 / 2カップ
めんつゆ(3倍濃縮) / 1カップ
★すし酢 / 大さじ1
★ゴマ油 / 大さじ1
☆煮卵(こつ参照) / 3個
☆味付きメンマ(市販品) / 約50g
☆ラー油 / 小さじ1
☆白ごま / 小さじ1
サラダ油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
自宅でこれだけの味が出せればもうお店には行かないかも?(ΦωΦ)フフフ・・・・

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あっさり塩味あつあつスープのつけ麺 レシピ・作り方

塩味なのであっさりしています^^
あっさり塩味あつあつスープのつけ麺
あっさり塩味あつあつスープのつけ麺

料理名:つけ麺
作者:mane11

■材料(3人分)
生ラーメン / 3食
豚バラスライス / 3枚
もやし / 1袋
ゆで卵 / 2~3個
サラダ油 / 小さじ1/2
〔タレ〕 /
水 / 700cc
鶏がらスープの素 / 大さじ2
塩 / 10g
みりん / 大さじ1
ゴマ油 / 小さじ1
チューブのニンニク / 2cm
レモン汁 / 小さじ1
コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
塩味なのであっさりしています^^

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自分で作れる!広島つけ麺のタレ レシピ・作り方

自分で作れる!広島つけ麺のタレ
自分で作れる!広島つけ麺のタレ

料理名:広島つけ麺のタレ
作者:タルトト

■材料(2人分)
☆しょうゆ / 大さじ4
☆みりん / 大さじ2
☆砂糖 / 大さじ1
☆中華スープの素 / 小さじ1
☆和風だしの素 / 小さじ2/3
☆麺つゆ / 小さじ1.5
☆みず / 180cc
お酢 / 大さじ2
★ラー油 / 小さじ2
★韓国唐辛子(なければ一味唐辛子) / 大さじ2
★さとう / 小さじ1
サラダ油 / 適宜
すり胡麻 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
材料が多いですが、ご自宅にあるものばかりだと思います。手軽に出来てお店と同じくらい美味しいですよ♪

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