夏はサッパリと、冷やしうどん

暑くて食欲がないときには、冷やしうどんはうれしいメニューですよね。
野菜も食べれて、お腹持ちも良いうどんです。

冷やしうどんのレシピ

温玉豚キム冷やしうどん

料理名：冷やしうどん!!
作者：まーちむ

■材料（２人分）
冷凍うどん / ２玉
豚こま / １００ｇ
キムチ / ５０ｇ
レタス / ３枚
お好みの野菜 / 適量
めんつゆ / １００ｃｃ
ごま油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
見た目より美味しいです。ごま油がいい感じ。

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味噌そぼろのっけうどん

作者：mococo05

■材料（３人分）
うどん（乾麺） / １５０〜３００g
卵 / ３個
きゅうり / １．５本
もやし / ３００g
長ネギ / ５cm
すり白ごま / 大さじ２
＜そぼろ＞ /
豚ひき肉 / ２００g
味噌 / 大さじ１
醤油 / 小さじ１
砂糖 / 小さじ１．５
酒 / 大さじ３
おろし生姜 / 小さじ２
ゴマ油 / 小さじ１
＜めんつゆ＞ /
醤油 / ６０cc
砂糖 / 大さじ１
水 / ３００cc
鰹節 / １０g
昆布 / ５cm角１枚