魚卵

買うと高いイクラも自分で作れます。 秋になったら筋子を買って、いくらの醤油漬を作っちゃいましょう。 イクラにしっかりと味をつけたい場合は、半日から1日くらいおくと、味がなじむのでお好みで調整できます。 生筋子を食塩水でさっと洗い、汚れ...